Merhaba Vorspeisen-Platte
Zusammenstellung warmer und kalter vegetarischer Vorspeisen bestehend aus: Spinatpüree, Kichererbsenpüree, Möhrenpüree, gefülltes Artischockenherz, Schafskäse, Weinblätter, Auberginensalat, gebratene Paprika & Auberginen, Joghurt mit Gurke, Blätterteigröllchen mit Schafskäse. Dazu reichen wir, wie zu allen anderen Gerichten auch, als gesonderte Beilage türkisches Fladenbrot.

56 für eine Person 10,50 €uro   57 für zwei Personen 19,00 €uro
58 für drei Personen 27,50 €uro   59 für vier Personen 35,00 €uro
Kalte Vorspeisen
30 Joghurt mit Gurken, Knoblauch, Oliven und frischen Kräutern 4,50 €uro
31 Oliven verschiedene Sorten an zartem Blattsalat 4,00 €uro
32 Köstlich gegrillte Aubergine fein gehackt an zartem Blattsalat mit frischen Kräutern 4,90 €uro
33 Kichererbsen-Püree mit Sesamöl und -samen, Cumin, Knoblauch und Zitrone 4,90 €uro
34 Weinblätter - 5 Stück - gefüllt mit Reis und Pinienkernen, dekoriert mit Tomate, Zitrone und Kräuter-Joghurt-Dip 5,80 €uro
35 Weichkäse-Püree serviert auf zartem Blattsalat mit Tomaten, Oliven und Gurken 5,20 €uro
38 Scharfe Paprikacrème verfeinert mit Minze,
Basilikum, Zwiebel, Petersilie und Bärlauch
4,90 €uro
40 Käseplatte angerichtet mit Tomate,
Oliven, Gurke, Paprika und frischen Salatblättern
6,90 €uro
42 Salat aus Couscous (Bulgur) mit tagfrischen Kräutern und etwas Zitronensaft 4,90 €uro
Top
Warme Vorspeisen
50 8 Zigarren-Börek gefüllt mit Weichkäse und Kräutern, serviert an frischem Blattsalat 6,80 €uro
51 Panierte Artischocken-Herzen gefüllt mit Weichkäse, serviert an frischem Blattsalat 7,90 €uro
53 Gebratene Aubergine, Paprika und Kartoffeln mit Kräuter-Joghurt-Dip 6,90 €uro
54 Gegrillte Rinder-Knoblauchwurst (Sucuk), serviert an frischem Blattsalat 6,90 €uro
55 Knoblauchwurst (Sucuk), serviert mit buntem Gemüse in Folie, frisch aus dem Ofen 7,90 €uro
Top
Suppen
20 Rote-Linsen-Cremesuppe (vegan) 3,80 €uro
21 Hühnerfleischsuppe mit zartfeinem Gemüse 4,00 €uro
22 Frische Gemüsesuppe (vegan) 3,80 €uro
23 Tomatensuppe aus frischen Zutaten 3,80 €uro
Top
Salate
71 Großer gemischter Salat mit Weichkäse, Oliven, Balsamico & frischen Kräutern 6,90 €uro
72 Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Oliven, Balsamico & frischen Kräutern 7,90 €uro
73 Gemischter bunter Salat mit Oliven & Balsamico-Öl-Dressin 6,50 €uro
74 Großer bunter Salat mit Thunfisch,
Oliven, Balsamico und frischen Kräutern
7,20 €uro
Top
Grillgerichte
119 Zarte Lammleber-Würfel vom Grill
mit Zwiebeln und Petersilie sowie Beilage Ihrer Wahl
10,50 €uro
120 4 saftige Lammkoteletts an Paprika, Brokkoli,
Kartoffeln, Zucchini und Champignons vom Grill, dazu werden leckere Dips gereicht
16,00 €uro
121 3 deftige Stück Lammfilet an Paprika, Brokkoli,
Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Champignons vom Grill, dazu werden leckere Dips gereicht
17,50 €uro
122 Zartes Lammsteak an Paprika, Brokkoli, Kartoffeln, Zucchini,
Karotten und Champignons vom Grill, dazu werden leckere Dips gereicht
16,50 €uro
123 3 Lammspieße mit gegrilltem bunten Saisongemüse,
dazu werden leckere Dips gereicht
16,00 €uro
124 Hähnchenkotelett vom Grill mit Reisbeilage
und gegrillten Tomaten, dazu werden leckere Dips gereicht
11,00 €uro
Top
Merhaba Lamm-Platte
125 Merhaba-Lammplatte mit Lammkotelett, Lammfilet, Lammspieß, Lammbuletten
und Beilage Ihrer Wahl, dazu werden leckere Dips gereicht
16,50 €uro
125 Merhaba-Lammplatte wie oben für 2 Personen 29,50 €uro
Top
Fischgerichte
140 Frische Dorade vom Grill
mit Brokkoli und Kartoffeln, serviert mit buntem Salatteller
17,50 €uro
141 Frische Forelle vom Grill
mit Brokkoli und Kartoffeln, serviert mit buntem Salatteller
14,50 €uro
142 Garnelen mit Gemüse aus dem Ofen, überbacken mit Edamer Käse 15,50 €uro
145 Zanderfilet aus dem Ofen in Folie
mit verschiedenen Gemüsesorten, Butter und Zitronen
15,50 €uro
Vegane & vegetarische Gerichte
302 Vegane Gemüsepfanne aus verschiedenen Gemüsesorten der Saison mit Salat 8,50 €uro
303 Vegetarische Buletten aus Linsen und Bulgur,
verschiedenes saisonales Gemüse & Kräuter mit buntem Salat
8,00 €uro
312 Schafs- oder Hirtenkäse mit Gemüse in Folie aus dem Ofen mit Tomaten-Kräuter-Sauce 7,90 €uro
321 Frische Champignons in Bierteig gebacken mit Salat und Joghurt-Kräuter-Sauce 8,50 €uro
406 IMAM – Der Geistliche fiel in Ohnmacht
Mit Gemüse gefüllte Aubergine aus dem Ofen mit Käse überbacken,
dazu werden Reis und Dips gereicht. Auf Wunsch auch vegan.
9,50 €uro
Desserts
152 Gemischtes Eis - 3 Kugeln Eiskrem mit Sahne und Obst garniert 4,90 €uro
153 Sesampaste mit Zitronensaft, lecker garniert (vegan) 4,80 €uro
154 Feinster Blätterteig veredelt mit Nüssen und Honig, lecker garniert 4,90 €uro
155 Joghurt mit Honig, Nüssen und Obst dekoriert 4,90 €uro
156 Feigencreme (vegan) mit Walnüssen und Obst dekoriert 5,20 €uro
159 Gemischte Dessertplatte bestehend aus 4 leckeren Dessertsorten mit Obst dekoriert 7,90 €uro